【Live Happierワインと料理の教室】特徴と注意点を解説

記事更新日: 2020/12/27

ライター: Cot

この記事の登場人物
さとこちゃん
20代後半でフレンチの料理人。ワインが大好きでソムリエを目指す。
ソムリエの資格を取るために15のワインスクールを調査・見学し、職場からアクセスの良い大手の2校に入学。
現在ソムリエの最終試験に向けて猛勉強中。

Cot

ワイン教室のLive Happierの特徴ってどんながあるの?

この記事ではワイン教室の一つである、Live Happier(リブ ハピア)の特徴と注意点について分かりやすく解説します。

Live Happierは1回完結型のワインのテイスティング料理教室を楽しめるのが特徴です。

このワイン教室はこんな人におすすめです!

こんな人にはおすすめ!
ワインについて楽しみたい
・ワインにもペアリング料理にも興味がある
・自分でもペアリング料理を作れるようになりたい

さとこちゃん

一方でこんな人は注意が必要です!

 

こんな人は注意!
・ワインについて学びたい
・ソムリエやワインエキスパート試験を目指している人

Cot

ワインに料理教室⁉どんなことやるの?

さとこちゃん

Live Happierは「料理」に主軸を置いたワイン教室です

Cot

ワイン教室なのに、料理に主軸?

さとちゃん

ソムリエの資格を持つshokoさんが「ワインと料理教室」を開催しているんです!

このshokoさんが一人で経営をしています。

ここではどんな内容を教われるのか、分かりやすく解説します!

 

Live Happierの特徴

さとちゃん

特徴は2つあります!

 

Live Happierの特徴
1. 料理教室ワイン教室同時に楽しめる!
2. ペアリングの料理の作り方も教えてくれる

この2つの特徴について解説していきます!

 

料理教室もワイン教室も楽しめる

さとこちゃん

一つ目はワイン教室で料理教室も楽しめるのが特徴です!

Cot

どういうこと?

さとちゃん

ワインにペアリングする料理も一から作れるんです!

通常はペアリングする料理が出されるだけですが、Live Happierでは一から自分たちで作ります。

講師がソムリエの資格を持つ一方で、中目黒でダイニングバーを経営しいていて、料理教室も主催するほどのプロです。

Cot

テイスティングもできるの?

さとこちゃん

ワイン教室には2つのコースがあり、ワインのスタート講座でできます!

どちらのレッスンもワインについて扱います。

ワインと料理教室」は料理教室がメイン

ワインのスタート講座」はワイン教室がメインです。

Cot

どちらも料理教室が含まれているのね!

 

ペアリングする料理の作り方も教えてくれる

Cot

どんな料理を作れるの?

さとちゃん

過去にはこんなものを作っています!

 

 

Cot

スイーツも!!美味しそう!!!

さとちゃん

料理の作り方も教えてくれるので自宅でも作れますよね

「ワインと料理教室」ではペアリングする料理を一から作ります。

「ワインのスタート講座」ではペアリングした料理のレシピを教えてもらえます。

 

Live Happierの注意点

さとちゃん

次に注意点についてです。

 

Live Happierの注意点
開催は不定期
ワインを「学ぶ」よりは「楽しむ」
テイスティングでは割高な料金設定

Cot

なるほどなぁ

さとちゃん

この3つについて説明していきます!

 

開催は不定期

さとこちゃん

ワインスクールと違って開催が不定期です

Cot

どのくらいの頻度でやってるの?

さとちゃん

最近はコロナの関係もあって今年は2回だけの開催です

Cot

今年は少ないけど、今後はどうなの⁉

さとこちゃん

情勢次第とのことです!日程はこちらで発表されます!

こちらで確認

 

ワインを「学ぶ」よりも「楽しむ」

さとこちゃん

Live Happierはワインを楽しむための教室です

Cot

料理教室がメインだもんね

さとちゃん

「ワインのスタート講座」でも学べますが、ワインスクールよりは浅い内容です

Cot

料理もワインも楽しみたいなら良さそう!

 

テイスティングでは割高な料金設定

さとこちゃん

テイスティングを学びたいなら、Live Happierは割高な料金設定です

Cot

料理も作るものね…

さとちゃん

無料でテイスティング体験できるスクールも多くあります!

例えばアカデミー・デュ・ヴァン」は無料テイスティング体験を頻繁に開催しているのでおすすめです!

アカデミー・デュ・ヴァンは立地も良く、WSETもソムリエ・ワインエキスパートの両方を扱っているので比較もできます。

 

さいごに

Live Happierはワイン教室と料理教室を同時に楽しめるワインスクールです。

ソムリエ資格を持ち、ダイニングバーや料理教室を主催しているshokoさんが開催しているワイン教室です。

ワインを楽しみつつ、料理の作り方も教わることができます。

ただしテイスティングなどワインを学びたい場合は料金が割高な設定なので、ワインスクールの無料体験をおすすめします。

 

 

この記事を書いたライター

Cot

救急科看護師をして5年目。

グレバリでは現職の看護師の知識を活かして、医療分野のアドバイザー役です!

趣味ではワインが大好きで、ワインの情報も発信してます♡

繊細さん(HSP)でもあるので、あなたの気持ちに寄り添いたい、この想いが届くと嬉しいです!

 

 

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