TOP > おいしいもので幸せに 暮らしを豊かに 健康に美しく 心を癒す > -北欧流-ヒュッゲな暮らし【朝食編】朝から気持ちよく過ごすヒント
記事更新日: 2020/09/20
いつも幸福度ランキング上位にある北欧の国々。
日中と夜の気温差が激しく、日照時間も短かい期間が長いことなど、季節や気温の影響を大きく受けます。
暮らしの中に様々な工夫を取り入れている文化や、心の持ち方は、そこはかとない安心感をもたらします。
毎日の暮らしに、小さな幸せの積み重ねを大切にしている習慣。それが、どんな時もわたしたちの心を少し前向きにしてくれます。
季節の変わり目や気温の変化は、朝の時間がつらい時もありますよね。
いずみん
少しでも心軽く、朝目覚められたらいいな。
心地よく、幸せを感じられる１日の始まり。
ヒュッゲな暮らしをする中で朝の時間を【自分に優しくする時間】にしてみませんか？
朝起きるのが、少しだけ楽しみになる朝食をテーマにして、色々なアイデアを集めてみました。
世界の朝食には、１日の始まりを楽しくさせるヒントが！
心とからだに優しい朝ごはんを見てみましょう。
今回のテーマはヒュッゲな朝食
・北欧流のおいしい朝食
・朝食が楽しみになる動画
・気分が上がる朝食アイテム
このページの目次
朝の時間は、準備や手間暇がかかるものや【理想の朝食】にこだわりすぎてしまうと疲れてしまいます。
日々の生活のリズムの中で、無理なく心地よく取り入れられるくらい。ちょうどいい・心地いい【ヒュッゲ】を軸に自分の気持ちが乗る様な朝の時間を過ごしてみましょう。
いずみん
準備がめんどうになってしまっては気分も上がりません。
なので、朝食ｍｙルールを作ってみませんか？
【ヒュッゲ的な朝食時間を楽しむヒント】
・時間のある休日だけ、好きな朝食をゆっくり味わう
・リモート勤務の時は、お気に入りのドリンクをたっぷり飲む
・簡単に食べられるメニューをルーティーンで決めておく
・お気に入りのスープを準備する
・お取り寄せのパンやスナックなどをストックしておく…など
心がけることは、自分の心とからだに優しく。
朝の時間が心地よく楽しくなるように。
・がんばりすぎない
・健康にとらわれすぎない
・毎日食べなくてもOK
テーマは
『簡単においしく、ちょっと健康的に』
北欧の朝食を少しのぞいてみましょう。
朝ごはんの様子がわかる動画をご紹介します。
オープンサンドを基本にして、アレンジを楽しむ朝食スタイルもいいですよね。
簡単に済ませたい時にはヨーグルト。体を温めたい時には、スープやホットドリンクが強い味方になってくれます。
お気に入りのインスタントで出来る食品をストックして、忙しい朝に備えたいですね。
１日目/ フルーツスープ＆カンタレラスプレッドonハム・きゅうりオープンサンド
２日目/ コーヒー＆シナモンロール
３日目/ ブラックカラントティー＆メェーススモウルプレッドonバナナオープンサンド
４日目/ フルーツティー＆ミルク粥（ベリーソース）
５日目/ オレンジジュース＆シリアルボウル（バナナトッピング）
いずみん
時間がない朝に助かる、ストック食品や飲み物を探してみよう！
北欧の食品を味わうのも、楽しみのひとつ。輸入食品店や通販で新しい物を試してみるのもいいですよね。
好きな食材を使って手作りした朝食は、ゆっくり過ごしたい休日にぴったり。
ジャムやコンポート、クラッカーやチーズなど、日持ちのする物もあるので、保存食としても最適です。
・スウェーデンの食材も食器も家具も揃います。動画に出てくるプレーンのクリスプブレッドも購入可能。
ジャムやミューズリー。スムージーやスナックもあります。
１クリスプブレッド（クネッケブロード・フレールクォーン￥459-）
２クリスプブレッド（クネッケブロード・ディル￥299-）
３きゅうり
４りんご
５トマト
６玉ねぎ
７卵
８オイルサーディン
９ハム
10マヨネーズ
11チーズ
好きな食材や、摂りたい栄養をひとつのボウルで食べられる手軽さがいいですよね。
ベースとなる食材も、ヨーグルト、アサイー、スムージーなど、果物の組み合わせも無限に楽しめます。
ちょっと健康的で、満腹感も十分。甘いものを食べたい朝にもぴったりです。
１KVAR（ヨーグルトで代用）
2バナナ
3アボカド
４ブルーベリー
５スムージードリンク（グァバと苺）
６ドライレーズン
７ミューズリー
目覚めに美味しく飲めるスムージー。
果物や野菜を切ったり、意外と時間がかかってしまってめんどくさい時ありますよね。
前日にカットなど準備をしても、ビタミンや栄養素など失われてしまい、新鮮さが気になるところです。
いずみん
忙しい朝にも、組み合わせに迷うことなく、簡単に作れる物がありました！
自分の悩みや、今の体調に合わせたオーダーメイドのグリーンスムージーを自宅で楽しめます。
おすすめポイント↓↓
・スムージーは全部で＃２８種類
・体の悩みから選べる
・アレルギーの除外も簡単（７種類アーモンド・キウイ・バナナ・オレンジ・りんご・小麦・大豆）
いずみん
アレルギー対応もきちんとされていて嬉しい！
【ネーミングも可愛い】全＃２５種類
全部で＃２５種類
１＃Sweet Vacation
【肌が気になる・寝不足に】ミニトマト・赤パプリカ・スイカ
２＃Green mask
【肌が気になる・飲酒多め】ケール・パイナップル・枝豆
３＃Cheer up
【肌が気になる・ストレス過多】アスパラ・マンゴー・輪切りレモン
・肌の悩み・筋力アップ・ダイエット・疲労回復・冷え/便通・寝不足・飲酒多め・ストレス過多・肉魚不足・野菜不足
【GREEN SPOON 注文 簡単３Step】
Step１ パーソナルテスト（アンケート）に答える
Step２ 野菜とフルーツからスムージーを選ぶ
Step３ 届いたセットを飲む前にミキサーへ投入
完成！
・毎月8個ボックス（900円/個）
・毎月12個ボックス（875円/個）
・毎月20個ボックス（840円/個）
・自分のからだに合った今必要な栄養を摂れる
・自宅まで届く、すぐに作れる
・楽をしながら健康的な習慣が作れる
おいしい、お気に入りの朝食。
北欧気分を味わいながら、ヒュッゲな朝を楽しんでみませんか？
人と話すのは好きだけど、相手の言動がともて気になってしまう「繊細さん」です。
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